2009年 10月 25日
10月のお誕生日会 バルサミコ酢でやわらかチキン丼 しっとりバナナケーキ |
少し甘味があるバルサミコ酢を使った柔らかくて食べやすい!簡単丼のご紹介♪
こんな風にレタスで巻いても美味しいです♪
☆バルサミコ酢でやわらかチキン丼☆
【材料】二人分
鶏胸肉 1枚
ご飯 多め2膳
なましいたけ 2枚
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
白ワイン 大匙1
小麦粉 大匙1
サニーレタス 2枚
(油)
バルサミコ酢 大匙1弱
ケチャップ 大匙1弱
お醤油 大匙1弱
【作り方】
①なましいたけ、ピーマン、玉ねぎは細切りにし、クレイジーソルトひとふりして
いためて、お皿にとっておく
②鶏肉を斜めにそぐように切り(火も通りやすく、食べやすいです)、小麦粉を薄くまぶして、フライパンで
両面焼き色がつくくらいまで強火で焼く(テフロンなら油はひかなくてOK)
③白ワインを回し入れ、蓋をして弱火で蒸しやきする
④に調味料を合わせたものを入れてからめて火を止める
⑤ご飯の上に、①のお野菜と⑤の鶏をのせる
※お好きなお野菜でOKです(^^)
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今日のオヤツは☆しっとりバナナケーキ☆
ココナッツファインもたっぷりいれました♪
最近、バナナブームな私・・・
島情報?海情報?レジャー情報?
海水浴に行く時は、マリンブーツをはいて頂くことをお勧めします!
オコゼやカサゴなど刺すお魚が浜でもよくいるので、お子さんなどが海に裸足で入っていくと、
さされてとってもつらく、痛いことになります(><)
ダイビング中も岩に上手に擬態しているので注意ですよ!!
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今日はkihachiさん、たけちゃん、パパのお誕生日のお祝でコホロ会のメンバーが
集まってくれました(^^)
この間kokonaが作った太鼓やマラカス、マイクを使ってハッピーバースデイの歌で
始まりました!!
なかなか使えます(^^)
続きはコホロ会、10月のお誕生日会・・・
今日も遊びに来てくださってありがとうございます♪♪
なおこさんのハッピーバースデイを歌います♪♪
明日はパパのお誕生日でもありますが、旧暦でなおこさんのお誕生日でもあるのです!!
皆が買ってきてくれたおいしーいケーキを囲んで記念撮影!
すっごくおいしかったぁ~
こんなデコレーション出来るようになりた-い(^^)
子供たち何やらもって走っています!!!
コホロ会のメンバーさんが今日はダイビングもする予定だったので、パパのBDを
水中サプライズするための幕・・・
台風の影響で潜らなかったので、陸上で♪
あゆみさんの手づくりでと~ってもかわいい!温かいコメントがいっぱい!
本当にありがとうございます!!!
頂いたプレゼントをつつんでいたふわふわの紙をちぎって、紙吹雪です・・・
本当に楽しい♪嬉しい♪おいしい♪お誕生会でした!!
皆さん、素敵な時間を本当にありがとうございました!!!
こんな風にレタスで巻いても美味しいです♪
☆バルサミコ酢でやわらかチキン丼☆
【材料】二人分
鶏胸肉 1枚
ご飯 多め2膳
なましいたけ 2枚
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
白ワイン 大匙1
小麦粉 大匙1
サニーレタス 2枚
(油)
バルサミコ酢 大匙1弱
ケチャップ 大匙1弱
お醤油 大匙1弱
【作り方】
①なましいたけ、ピーマン、玉ねぎは細切りにし、クレイジーソルトひとふりして
いためて、お皿にとっておく
②鶏肉を斜めにそぐように切り(火も通りやすく、食べやすいです)、小麦粉を薄くまぶして、フライパンで
両面焼き色がつくくらいまで強火で焼く(テフロンなら油はひかなくてOK)
③白ワインを回し入れ、蓋をして弱火で蒸しやきする
④に調味料を合わせたものを入れてからめて火を止める
⑤ご飯の上に、①のお野菜と⑤の鶏をのせる
※お好きなお野菜でOKです(^^)
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今日のオヤツは☆しっとりバナナケーキ☆
ココナッツファインもたっぷりいれました♪
最近、バナナブームな私・・・
島情報?海情報?レジャー情報?
海水浴に行く時は、マリンブーツをはいて頂くことをお勧めします!
オコゼやカサゴなど刺すお魚が浜でもよくいるので、お子さんなどが海に裸足で入っていくと、
さされてとってもつらく、痛いことになります(><)
ダイビング中も岩に上手に擬態しているので注意ですよ!!
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今日はkihachiさん、たけちゃん、パパのお誕生日のお祝でコホロ会のメンバーが
集まってくれました(^^)
この間kokonaが作った太鼓やマラカス、マイクを使ってハッピーバースデイの歌で
始まりました!!
なかなか使えます(^^)
続きはコホロ会、10月のお誕生日会・・・
今日も遊びに来てくださってありがとうございます♪♪
なおこさんのハッピーバースデイを歌います♪♪
明日はパパのお誕生日でもありますが、旧暦でなおこさんのお誕生日でもあるのです!!
皆が買ってきてくれたおいしーいケーキを囲んで記念撮影!
すっごくおいしかったぁ~
こんなデコレーション出来るようになりた-い(^^)
子供たち何やらもって走っています!!!
コホロ会のメンバーさんが今日はダイビングもする予定だったので、パパのBDを
水中サプライズするための幕・・・
台風の影響で潜らなかったので、陸上で♪
あゆみさんの手づくりでと~ってもかわいい!温かいコメントがいっぱい!
本当にありがとうございます!!!
頂いたプレゼントをつつんでいたふわふわの紙をちぎって、紙吹雪です・・・
本当に楽しい♪嬉しい♪おいしい♪お誕生会でした!!
皆さん、素敵な時間を本当にありがとうございました!!!
by minori-mama
| 2009-10-25 23:56
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